Om bryggeriet

Om bryggeriet

Utrustningen är byggd från grunden med återanvänt material från nedlagda mjölkgårdar. Bryggverket är biobränsleeldat med yttre värmeväxlare. Småskaligt, hantverksmässigt och med stort hjärta. Bryggaren själv känns igen från Svenne Rubins, där han varit medlem i över 25 år. Äppelbo Bryggeri levererade sin första öl 2014 och grundaren heter Per-Erik Eliasson.

Trollet som utgör bryggeriets logga representerar naturen, sägnerna och musiken i Äppelbo och Dalarna.

 

Om Bryggeriet

 

Småskaligt bryggeri i hjärtat av Dalarna med hantverksmässig tillverkning och hållbarhet i fokus. I vår öl blandas sägner, mystik och musik. Äppelboölen är ett gott alternativ från Dalarna!